Crisflava´s

¿Aulas o jaulas?

crisflava — Tue, 20 May 2008 15:41:02 +0000

¿Qué pasa hoy en día en las aulas?, ¿Por qué la violencia se adueña cada vez más de los centros educativos? Quizás estas preguntas se la hacen todos los días más de un profesor y también más de un alumno, ya que ambos son los objetos o victimas de esta violencia sin sentido que goza de un permisividad asombrosa, alumnos que agraden a profesores, lo graban en video y lo cuelgan en Internet como si de una hazaña se tratase, o alumnos que acosan y discriminan a otros alumnos, algo que debería alarmar y parecer surrealista en un país civilizado como este, la paradoja de no poder sentirse seguro ni en tu puesto de trabajo, en el caso de profesores, o el miedo con el que conviven algunos niños cada mañana cuando entran por la puerta del colegio. Y señores, esto no es un caso aislado, los que salen el los periódicos son casos extremos, pero los que conviven con ello a diario podrían narran diez mil situaciones cada día de violencia, de acoso, de discriminación y de falta de respeto que no por estar concretado dentro de un aula deben ser menos punibles, supongan que estos actos se comenten en otra situación con otro escenario o en un entorno diferente, quizás ahí las reacciones sean distintas, pues no creo que nadie acepte o vea como algo natural que un joven de unos 14 años agreda a un adulto sin que este pueda defenderse lo mas mínimo, o acose a otro joven de su misma edad sin motivo alguno. Pero realmente el problema esta en que estos alumnos que en situaciones como las anteriores podrían ser penados o castigados en las escuelas parece que gozan de una protección extra a la hora de realizar estos actos, el problema es que la mayoría de las veces estos son jóvenes normales, quizás no sean ni malos estudiantes, y lo mas seguro es que sean unos excelentes hijos pero no se porque extraña transformación necesitan sentirse superiores en su ámbito social, en este caso el centro de estudio, según ellos así son respetados y nadie se meterá con ellos, solo lo hacen por diversión, una mentalidad difícil de entender, mas propia de un “matón” que de un joven de 15 o 16 años. Pegarle una “colleja” a un compañero o levantarle la voz al profesor, irse de clase sin motivo alguno, insultar a los demás alumnos, quitarles el dinero o el desayuno, alborotar la clase e incluso amenazar al profesor son solo algunas de las cosas con las que hay que convivir a diario en las aulas. Los profesores no se sienten seguros y ya no digamos de los niños que son acosados, algunos incluso sobrepasan los límites y de insultos y burlas se pasa a agresiones y maltrato continuado tanto psicológico como físico. Las consecuencias son niños que se niegan a pisar el colegio por miedo, y profesores con baja por depresión y ¿para los agresores que? Pues como mucho les expulsaran del centro tres días, una semana o lo cambiaran de colegio pero poco más…
Quizás muchos piensen que esto que ocurre en las aulas no es más que un reflejo de la sociedad en la que cada día es mayor la falta de respeto y la permisividad de actos violentos, pero si desde las propias escuelas se permite que los niños crezcan en un ambiente de violencia y sin castigo alguno lo que se hace no es otra cosa que fomentar estos actos, es a ellos a quienes hay que educarles con las bases del respeto y la tolerancia pero parece que muchos padres se olvidan de su papel de educadores, y se limitan a alimentarlos como si de crías de gorriones se tratase, eso si sin que al niño le falta la Play Station 3 o el último modelo de teléfono móvil. Es hay al seno de la familia donde se debe acudir cuando el niño muestra este comportamiento, pero ¿acudir para que? Si le dices esto a algún profesor es posible que le salga una risa irónica, y es que cada vez son más los casos en los que al hablar con los padres de alumnos conflictivos estos se ponen de parte de su hijo, desautorizando al profesor y poniéndose una venda en los ojos, que es lo más fácil, para no ver en lo que se ha convertido su hijo, incluso ha habido casos en los que padres han llegado a agredir a los profesores.
No se cual puede ser la solución o si esta pasa por endurecer el sistema educativo o no, pero lo que esta claro es que estas actitudes no deben tolerarse en nigún centro de estudio. las aulas son par estudiar y recibir una formación de manera adecuada, y las jaulas los sitios donde estan los animales que no son capaces de convivir con el resto, diferenciemos esto por favor.

Restaurante Urbano

crisflava — Mon, 19 May 2008 14:17:14 +0000

Andando por la avenida Manuel Suirot y justo antes de llegar al hospital Virgen del Rocío llama la atención entre sus grandes edificios de oficinas y sus casas señoriales una con una fachada muy cuidada y un llamativo color rosa, es el restaurante Urbano de aspecto moderno y sofisticado. Con apenas un mes de vida sorprende con una exquisita carta que combina platos tradicionales a la par que originales y exclusivos y una decoración perfectamente cuidada que invita a disfrutar de una magnifica cena o almuerzo en cualquiera de sus estancias. El restaurante cuenta con tres partes bien diferenciadas; una terraza exterior con mesas y una barra para poder disfrutar, ahora que viene el buen tiempo, de la noche Sevillana, una zona de bar y un salón restaurante todo en la parte baja del edificio, al subir las escaleras pueden seguir disfrutando de la decoración ya que unos bellos cuadros, obra de un pintor sevillano y que también están a la venta para los clientes, adornan sus paredes. Al llegar arriba se van a encontrar con una amplia bodega visible a través de una enorme cristalera que sigue cuidando el exquisito ambiente del restaurante, en esta planta hay dos salones reservados dirigidos a las empresas que lo precisen o a cualquier grupo de personas que quieran disponer de ellos, estos salones están dotados con la ultima tecnología WIFI, y un televisor con trolley para poder realizar reuniones de empresas, presentaciones de productos etc.

A la hora de sentarse a la mesa disponen de una variada carta donde pueden elegir entre sabrosos entrantes, carnes, pescados, guisos y unos maravillosos postres. Algunos de los platos más demandados entre los clientes son las croquetas de cola de toro elaboradas de una forma especial y exclusiva por el chef de la casa, el salmón marinado y a la parrilla, el bacalao con tomate típico de la capital hispalense, tres tipos distintos de ensalada, unas maravillosas chacinas, el tartar de solomillo de ternera o de atún y aguacate. Entre tanta originalidad y variedad de platos seria difícil destacar uno en concreto, pero llama la atención el taco de presa al vapor con romero, tomillo y ajo acompañado de manzanas a la plancha y migas, todos estos platos son obra del chef del restaurante, al cual debe su nombre y uno de sus dueños. Pero a parte de la extensa carta también pueden degustar cada día un menú diferente casi siempre guisos para que se sientan como en casa pero sin perder ese toque de exclusividad: fabes con almejas y langostinos, arroz con setas…

Y para terminar con buen sabor de boca no duden en probar cualquiera de los postres elaborados por un maestro pastelero francés y entre los que destaca el Brownie con sorbete de mango y vainilla bañado con chocolate de especias o la tarta malibú.

El restaurante ofrece también un servicio de catering, con un menú elaborado especialmente por el chef para cada ocasión a gusto del cliente que puede sugerir cualquier plato que desee.

Otro escándalo para hoy

crisflava — Mon, 19 May 2008 14:08:09 +0000

Echando un vistazo a las noticias más vistas en los medios de comunicación, me he topado con estadísticas tan sorprendentes como que la noticia más leída hoy en ABC digital es que: “Pajares no pudo ver a sus hijos en televisión” seguida muy de cerca en un tercer puesto por que “la hija de Whitney Houston ingresa en un psiquiátrico al intentar agredir a su madre”. En realidad no se de que me extraño cuando de sobra es sabido que la mayor fuente de curiosidad que mueve a los españoles es el morbo cuanto más sórdido y cutre mejor, la decadencia ajena y la penosidad nos resulta increíblemente atractiva; parece ser que para muchos su patética vida no es lo suficientemente trágica o interesante, y sacian su sed de carroña con noticias escabrosas que rocen el cinismo.
No me parece ni siquiera ético darle bombo a las historietas de culebrón mexicano protagonizadas por la familia Pajares que cada vez más ensucian el propio nombre de familia, sacudiendo sus trapos sucios de televisión en televisión sin más aliciente que un buen talón, y escondidos bajo la excusa de pedir ayuda para un padre enfermo, sí señor, esa es la mejor manera de que Andrés Pajares deje de destrozar habitaciones o de atacar a abogados, acusándolo de drogadicto ante toda España para que sean ustedes los que primero juzguen, y no ellos, sus hijos, los que le ayuden.
Me gustaría saber el alto nivel de confidencialidad del que gozan los documentos de las clínicas de desintoxicación a las que acuden los famosos, no hay semana que no salga a la luz un nuevo caso de algún personaje que ha tenido que pasar una temporadita aprendiendo a dormir sin pastillas, alguien debería decirle a esta gente que la tila y la melisa también son fabulosos tranquilizantes y hasta ahora nadie ha sido denunciado por su consumo. Pero hoy en día cualquier estrella que se precie no puede evitar la tentación de protagonizar algún escándalo relacionado con los tranquilizantes o con cualquier otra sustancia ilegal, ya que después de ver de la asombrosa carrera de personajes como Kate Moss, que para nada ha sido empañada por sus escarceos con las drogas, nadie se puede resistir a ser el protagonista de todas las portadas con una foto saliendo de mencionadas clínicas.
Pero a nosotros parece que nos encanta enterarnos del mal ajeno, estos famosos no son drogadictos como el “yonki” de la esquina de mi barrio, ¿ellos consumen pero con glamour, no? Escándalos como el de las bandejas de plata que circulaban por las fiestas de la Yet Set marbellí no quedan en más que meras anécdotas, ya no solo es sabido el consumo de drogas habitual de ciertos personajes famosos que a pesar de su asumido problema siguen estando en determinados programas de televisión, más carnaza para el estectador sediento de ella. ahora se va más allá, políticos, actores o incluso cantantes salen a la palestra por descubrirse su posible adicción a los estupefacientes.
Dentro de determinado círculo parece que el problema de las drogas es menos problema, el dinero calla bocas y hace que parezca dorado lo que es marrón oscuro, o si no que se lo pregunten a Carmina Ordóñez. Y no se a donde más vamos a llegar: viendo normales situaciones tan penosas como las que vemos en los medios todos los días, ya no solo es en la prensa rosa, ahora parece que todos estos hechos son también merecedores de las páginas de un periódico, que si serían validas para denunciar el problema de la drogacicción en España y no que esto para muchos no es una enfermedad si no un simple un juego de niños ricos.

Como perder peso sin perder salud

crisflava — Mon, 19 May 2008 09:00:31 +0000

El aspecto físico cuenta y cada día más en una sociedad en la que tener el cuerpo perfecto es cada vez más demandado por todos. Nuestro cuerpo es nuestro escaparate ante los demás y nuestra carta de presentación por eso es necesario cuidarlo, pero partiendo de la base que para sentirte bien por fuera es necesario que te sientas bien por dentro, la salud es algo que se debe cuidar y mucho si nos planteamos bajar de peso o hacer cualquier cambio en nuestro aspecto.

En estas fechas es cuando más necesitamos vernos mejor, con la llegada próxima del verano es cuando preocupan esos kilos de más que se ganan durante el invierno sobre todo con los excesos cometidos en las navidades. Pero a la vez que crece el interés de la gente por hacer un régimen para perder peso, también crece el boom publicitario de las dietas milagro que prometen la pérdida de peso en pocas semanas o sin esfuerzo, la dieta de la piña, la dieta de la alcachofa, la dieta emergencia… es decir, infinidad de diferentes métodos en los que se promete el ansiado milagro de perder peso sin pasar hambre y sin hacer demasiados esfuerzos. El consejo de cualquier nutricionista ante esta situación es bien sencillo, no se debe seguir ninguna dieta que no este personalizada y hecha por un especialista ya se nutricionista, dietista o endocrino, según la nutricionista Rocío González García “el peso no se puede perder en dos días y tampoco deben ser dietas muy estrictas porque lo primero que la persona pierde muchos iones, puede tener carencias nutricionales importantes y eso a la larga es muy perjudicial para la persona.”

Ella es empleada de uno de los centros Naturhouse, en los que profesionales especializados hacen un estudio a cada persona que lo solicite y una dieta personalizada acompañada de sus productos, totalmente naturales “hechos a base de plantas como el romero, el hinojo, cuyas propiedades van muy bien para la retención de líquidos o son saciantes también para que la persona no pase hambre ni tenga ninguna necesidad a lo largo de la dieta, quema grasas como la L Carnitina que ayuda muy bien a la metabolización de las grasas, son productos que ayudan a la persona a que consigan su peso, evidentemente lo principal es la dieta y los productos van con la dieta pero la persona que no haga dieta no va a bajar.”

La dieta que proponen en los centros Naturhouse se centran en “una dieta mediterránea basada en 5 comidas al día en las que se introducen frutas, verduras, proteínas tanto proteínas de la carne, del pescado como del huevo es una dieta equilibrada y se la ajustamos personalmente al cliente para que pueda bajar bien durante todas las semanas”.

Esta es una de las opciones que hay para perder peso de forma saludable pero no la única, también se puede acudir a un endocrino, los médicos especialistas en los órganos internos que son los encargados de tratar los problemas de sobrepeso u obesidad. Pero siempre lo más importante es ponerse en manos de profesionales, con una dieta especializada para cada persona y acompañada de ejercicio físico, los profesionales coinciden en la idea de que es necesario concienciar a la población en el hecho de que perder peso no es algo que se deba hacer a lo loco y que lo principal es hacer una dieta sana, debemos huir de las falsas expectativas que proponen algunas dietas expres, el peso se debe bajar de manera progresiva y sin eliminar los aportes esenciales de vitaminas, proteínas, o azúcares.

Qué no se debe hacer

Echando un simple vistazo por Internet se puede encontrar un centenar de páginas Web que tienen como tema central las dietas, proponen un sin fin de regímenes mediante los cuales perder peso y analizándolos un poco es fácil darse cuenta de que la mayoría de ellos no siguen las reglas básicas de nutrición ni están elaborados por especialistas, aprovechan la difusión y el fácil acceso que hay a Internet para promocionar estos métodos poco saludables de ponerse a dieta. Locuras como comer solo ciertos alimentos durante un día entero, o beber grandes cantidades de agua para así llenar el estomago y no sentir necesidad de comer, todas estas cosas ponen en grave peligro nuestra salud a la vez que desatan un efecto rebote ya que al terminar la dieta se vuelve a recuperar el peso perdido o incluso se gana más peso del que ya se tenía. Es difícil controlar esta situación pero los especialistas insisten en que está en nosotros cuidar nuestra salud, estar en el peso adecuado es algo que se puede conseguir y hacer dieta no tiene porque ser algo perjudicial si la hacemos de la manera correcta y vigilando nuestra salud, así únicamente será como lleguemos a el bienestar total sin correr ningún riesgo inútil.

La campaña electoral andaluza marcada por la vuelta de los debates televisivos

crisflava — Mon, 19 May 2008 08:53:55 +0000

A pocos días de las elecciones autonómicas al parlamento de Andalucía se puede decir que el gran o único atractivo del que ha gozado esta campaña ha sido la propuesta de las televisiones de volver a realizar debates entre los candidatos de los partidos con mayor representación electoral, lo que ha levantado un poco más el ambiente que en un primer momento se auguraba tranquilo y sin apenas repercusión en la calle.

Después de 20 años de mandato el líder del PSOE Manuel Chaves sigue contando con el apoyo de la mayoría de los andaluces según se dice en las encuestas previas a los comicios del 9 de marzo, pero sin embargo Javier Arenas le está recortando distancia con respecto a las ultimas elecciones, prueba de ello es que en el debate cara a cara celebrado el pasado domingo las encuestas le otorgan un porcentaje prácticamente igual a ambos candidatos. Pero a pesar de esto lo que ya podemos palpar en el ambiente, es que el cambio aunque para algunos es esperanzador y necesario no parece que vaya a producirse. Ya sea por su coincidencia con las elecciones generales o por la simple desidia del pueblo, pero lo cierto es que estas elecciones, a pesar de las declaraciones del líder del partido socialista, no están teniendo la repercusión que debieran en la sociedad andaluza. Unas campaña no empiezan una semana antes de los comicios si no que el ambiente se debe de ir creando con mayor antelación, cosa que no ha sucedido en Andalucía y que de no ser por los debates televisados aun estaríamos esperando en nuestras casa a que alguien nos contara algo sobre los proyectos que cada partido tiene por y para nuestra comunidad.

Cierto es que gracias a los debates tanto entre los 4 candidatos, como el cara a cara entre Chaves y Arenas los andaluces han podido escuchar y valorar los planes de futuro que estos pretenden llevar a cabo si llegan a la presidencia, pero una campaña no se debería limitar a esto, si no que como ya se hace en los grandes partidos candidatos a las generales, en Andalucía y para acabar con los clichés “de la sociedad que no avanza” podrían ponerse un poco al día en tecnología y aprovechar también el boom de las páginas 2.0 en las que los ciudadanos pueden decidir y crear contenidos y de esta manera hacerlos participes de la propia campaña.